Кофе "Тоуба ". Эксклюзивный напиток из Западной Африки.

Кофе   "Тоуба  ". Эксклюзивный напиток из Западной Африки.
Автор объявления:
Елена
Телефон:
+7-952-932-24-95
Регион:
Россия
Кофе Тоуба (Touba) - популярный традиционный кофейный напиток Сенегала.

Кофе Touba это кофейный напиток, в состав которого кроме натурального молотого кофе входят зерна Селима (известные в Гвинея как перец или Джар на национальном язвке волоф), а иногда и молотая гвоздика. Добавление гвинейского перца (высушенный плод Xylopia Эфиопика) является важным фактором отличия кофе Touba от простого кофе. Гвинейский перец, импортируется в Сенегал из Кот-д 'Ивуара или Габона и его стоимость гораздо выше самого кофе. Кроме специфического аромата и вкуса гвинейский перец очень полезен для зрения. Все составляющие смешивают с жареным кофе в зернах, затем измельчают в порошок. Напиток готовится методом фильтрования.
Кофе Touba назван в честь священного города Туба в Сенегал. Напиток традиционно потребляется Братством Исламские Мюриды. Есть легенда, что рецепт кофе придумал основатель Братства, Шейх Амаду Бамба Мбаке, когда вернулся из французской ссылки в Габоне в 1902 году. Напиток подается в течение праздничных церемоний и торжественных мероприятий.
В последние годы потребление кофе Тоуба значительно растет и напиток распространяется в городах всех вероисповеданий, как в Сенегале, так и за его пределами. Большое количество этого элитного эксклюзивного кофе вывозится в европейские страны. В Россию этот напиток попадает пока только со случайными туристами из стран Западной Африки.
Упаковки – 50, 200, 400 грамм
Возможна почтовая доставка
Похожие объявления:
Россия
Поделиться:

Выбор региона закрыть